La vita è troppo breve per bere vini mediocri.
la nostra selezione di vini
Ampia la scelta del nettare degli dei con cui dare sollievo alle gole riarse e piacere alle papille gustative. Un centinaio le etichette tra cui, soprattutto, Champagne, Franciacorta e bianchi provenienti da diverse regioni italiane. Potrete abbinare il vino migliore al piatto da voi scelto, così da trovare il giusto equilibrio tra cibo e vino, in modo armonioso: dai vini acidi per i pesci grassi, a quelli morbidi per i piatti dai sapori più pungenti. Per gli antipasti misti e le insalate di mare l’ideale sarà un vino bianco giovane di medio corpo, con aromi fini, eleganti e buona freschezza, mentre scampi, gamberoni e crostacei, che hanno polpa saporita, richiedono vini leggermente aromatici e di buona persistenza. La parola d’ordine è “bontà”: del resto lo stesso Federico Fellini, romagnolo doc, era solito sostenere che un buon vino è come un buon film: dura un istante e ti lascia in bocca un sapore di gloria; è nuovo ad ogni sorso e, come avviene con i film, nasce e rinasce in ogni assaggiatore. Siete pronti per il vostro momento di gloria?
Bollicine
Champagne
- Laurent Perrier
Brut, Rosè
- Aubry
Brut Premier Cru, Le nombre d’Or
- Perrier Jouet
Brut, Rosè, Belle Epoque Brut
- Pol Roger
Brut Reserve
- Chartogne-Taillet
Sainte Anne
- Louis Roederer
Brut, Cristall Brut
- Gaston Chiquet
Cuvée de Réserve
- Billicart & Salmon
Brut Reserve
Champagne
- Bollinger
Brut Special cuvèe
- Andrè Roger
Vieilles Vignes
- Ruinart
Blanc de Blanc, Rosè
- Moet & Chandon
Dom Perignon
- Philipponnat
Non Dosè
- Deutz
Brut Classic
- Jacquesson
Cuvée 741 Extra Brut
Franciacorta
- Ca’ del Bosco
Cuvé Prestige, Brut Millesimato
- Ca’ del Bosco
Satèn, Annamaria Clementi
- Bellavista
Alma Gran Cuvèe, Satèn, Riserva Vittorio Moretti
- Cavalleri
Brut, Satèn, Collezione Grand Cru
- Uberti
Magnificentia Satèn, Comarì del Salem
- Mirabella
D.O.M. Dosaggio Zero Riserva
- Mirabella
Demetra Extra Brut Senza Solfiti
Franciacorta
- Barone Pizzini
Brut, Satèn, Nature
- Monterossa
Prima Cuvèe Brut, Sansevè Satèn
- Monterossa
P. R. Rosè, Cabochon Brut
- Contadi Castaldi
Brut, Satèn
Trentino
- Ferrari
Perlè
- Ferrari
Riserva Lunelli
- Ferrari
Riserva del Fondatore
Lombardia
- Mattia Vezzola
Costaripa Brut
- Mattia Vezzola
Costaripa Rosé
- Ferghettina
Milledì Millesimato
- Ferghettina
Rosè Millesimato